泳ぐカニ

1.材料を準備する

2.エシャロットを切り、生ingerのスライス、ニンニクのスライスを準備し、カニを取り除きます。

3.鍋、生inger、タマネギ、ニンニク、コショウ、スターアニス、炒め物に食用油を注ぎます

4.醤油、酢、水を加え、カニを注ぎ、火をかける

5.塩、白砂糖、火を追加します